Thị trường thực phẩm chức năng và sản phẩm sức khỏe tự nhiên

Khi dân số toàn cầu ngày càng có ý thức về sức khỏe, nhu cầu về thực phẩm chức năng và các sản phẩm tốt cho sức khỏe tự nhiên tiếp tục tăng với tốc độ chưa từng thấy. Sự mở rộng nhanh chóng của phân khúc thị trường này mang đến những cơ hội đáng kể cho cả các công ty đã thành lập và mới nổi đang tìm cách tận dụng xu hướng mới nổi này. Bài viết này sẽ khám phá tình trạng hiện tại của thị trường Thực phẩm chức năng và Sản phẩm sức khỏe tự nhiên, những người chơi chính của nó và xu hướng tăng trưởng dự đoán đến năm 2030.

Thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên

Thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên toàn cầu đã có mức tăng trưởng ổn định trong những năm gần đây, chủ yếu do nhận thức của người tiêu dùng ngày càng tăng về tầm quan trọng của việc duy trì lối sống lành mạnh. Do đó, người tiêu dùng đang tìm kiếm những sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn mang lại những lợi ích bổ sung cho sức khỏe.

Theo nghiên cứu gần đây, thị trường Thực phẩm chức năng và Sản phẩm chăm sóc sức khỏe tự nhiên toàn cầu ước tính đạt giá trị triệu đô la Mỹ vào năm 2023 và dự đoán sẽ đạt giá trị triệu đô la Mỹ vào năm 2030, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm trong những năm dự báo. Thị trường dự kiến sẽ mở rộng với tốc độ CAGR là 5,26% trong giai đoạn dự báo, đạt 28560,0 triệu USD vào năm 2027.

Tác động của COVID-19 và Chiến tranh Nga-Ukraine đối với thị trường

Đại dịch COVID-19 và chiến tranh Nga-Ukraine đã có tác động đáng kể đến nền kinh tế toàn cầu, với những tác động gợn sóng được cảm nhận trên nhiều ngành khác nhau, bao gồm cả thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên. Đại dịch đã dẫn đến sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng và thay đổi hành vi của người tiêu dùng, trong khi cuộc chiến Nga-Ukraine càng làm trầm trọng thêm căng thẳng địa chính trị, ảnh hưởng đến thương mại toàn cầu và động lực thị trường.

Bất chấp những thách thức này, thị trường Thực phẩm chức năng và Sản phẩm sức khỏe tự nhiên đã chứng tỏ khả năng phục hồi, với nhiều công ty điều chỉnh chiến lược kinh doanh của họ để giảm thiểu rủi ro và tận dụng các cơ hội mới phát sinh trong thời kỳ hỗn loạn này.

Phân khúc thị trường

Thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên toàn cầu có thể được phân đoạn dựa trên loại, ứng dụng và khu vực. Phân khúc này cho phép hiểu biết toàn diện về động lực thị trường và xác định các cơ hội tăng trưởng trên các phân khúc khác nhau.

Theo loại

• Trực tuyến
• Ngoại tuyến

Theo ứng dụng

• Bánh và kẹo
• Sản phẩm bơ sữa
• Cá và trứng
• Khác

Người chơi thị trường chính

Thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên được đặc trưng bởi sự hiện diện của một số công ty toàn cầu nổi bật, bao gồm:

• General Mills
• Arla
• Nestle
• Kellogg
• BASF
• Archer Daniels Midland
• PepsiCo
• Abbott Laboratories
• Danone
• Dean Foods

Các công ty này đi đầu trong đổi mới và phát triển sản phẩm, định hình tương lai của thị trường thông qua cam kết của họ đối với R&D, quan hệ đối tác chiến lược cũng như hoạt động sáp nhập và mua lại.

Xu hướng thị trường và cơ hội

Thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên dự kiến sẽ được hưởng lợi từ một số xu hướng và cơ hội chính trong những năm tới, bao gồm:

Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng: Khi người tiêu dùng ngày càng nhận thức được tầm quan trọng của việc duy trì lối sống lành mạnh, nhu cầu về thực phẩm chức năng và các sản phẩm sức khỏe tự nhiên dự kiến sẽ tăng lên. Điều này mang đến những cơ hội quan trọng cho những người tham gia thị trường để mở rộng các dịch vụ sản phẩm của họ và tận dụng cơ sở người tiêu dùng đang phát triển này.

Đổi mới trong phát triển sản phẩm: Các công ty hoạt động trong thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên liên tục đầu tư vào R&D để phát triển các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu và sở thích ngày càng tăng của người tiêu dùng. Sự đổi mới đang diễn ra này dự kiến sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường và tạo cơ hội mới cho những người tham gia thị trường.

Tăng trưởng trong các kênh thương mại điện tử: Sự phát triển của thương mại điện tử đã tác động đáng kể đến việc phân phối và bán thực phẩm chức năng và các sản phẩm sức khỏe tự nhiên, với các kênh trực tuyến ngày càng trở nên phổ biến đối với người tiêu dùng. Sự thay đổi này mang đến cơ hội cho những người tham gia thị trường mở rộng sự hiện diện trực tuyến của họ và tiếp cận nhiều đối tượng hơn.

Các thị trường mới nổi: Thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên dự kiến sẽ chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể ở các thị trường mới nổi, được thúc đẩy bởi các yếu tố như tăng thu nhập khả dụng, thay đổi lối sống và đô thị hóa nhanh chóng. Những người tham gia thị trường nên tập trung vào các khu vực này để tận dụng tiềm năng tăng trưởng mà họ mang lại.

Hỗ trợ về mặt pháp lý: Các chính phủ trên toàn cầu đang ngày càng nhận ra tầm quan trọng của việc thúc đẩy lối sống lành mạnh và đang thực hiện nhiều chính sách và sáng kiến khác nhau để hỗ trợ sự phát triển của ngành thực phẩm chức năng và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tự nhiên. Hỗ trợ pháp lý này dự kiến sẽ tạo ra một môi trường thuận lợi cho tăng trưởng thị trường.

Những thách thức và hạn chế

Mặc dù có triển vọng tăng trưởng đầy hứa hẹn, thị trường Thực phẩm chức năng và Sản phẩm sức khỏe tự nhiên cũng phải đối mặt với một số thách thức và hạn chế có thể cản trở sự phát triển của thị trường. Bao gồm các:

Chi phí phát triển sản phẩm cao: Việc phát triển thực phẩm chức năng và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tự nhiên thường đòi hỏi đầu tư đáng kể vào R&D, đây có thể là rào cản đối với các công ty nhỏ hơn muốn tham gia thị trường.

Quy định nghiêm ngặt: Ngành thực phẩm chức năng và sản phẩm tự nhiên có lợi cho sức khỏe phải tuân theo các quy định và tiêu chuẩn nghiêm ngặt, điều này có thể đặt ra thách thức cho những người tham gia thị trường về phát triển sản phẩm và thâm nhập thị trường.

Cạnh tranh từ các sản phẩm truyền thống: Thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên phải đối mặt với sự cạnh tranh từ các sản phẩm thực phẩm và đồ uống truyền thống, điều này có thể hạn chế tiềm năng tăng trưởng của thị trường.

Thị trường Thực phẩm Chức năng và Sản phẩm Sức khỏe Tự nhiên toàn cầu đã sẵn sàng cho sự tăng trưởng đáng kể trong những năm tới, được thúc đẩy bởi các yếu tố như nâng cao nhận thức của người tiêu dùng, đổi mới trong phát triển sản phẩm và sự gia tăng của các kênh thương mại điện tử. Những người tham gia thị trường nên tập trung vào việc tận dụng các xu hướng và cơ hội này đồng thời giải quyết những thách thức và hạn chế có thể cản trở sự phát triển của thị trường.

Bối cảnh cạnh tranh của thị trường được đặc trưng bởi sự hiện diện của một số công ty toàn cầu nổi bật, những người đang liên tục đầu tư vào R&D và quan hệ đối tác chiến lược để định hình tương lai của thị trường. Khi thị trường tiếp tục phát triển, các công ty phải điều chỉnh chiến lược kinh doanh của mình để đi trước đối thủ cạnh tranh và tận dụng các cơ hội tăng trưởng mới.